Τι θα δούμε στις «Γειτονιές στο Πιάτο»;

 

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος, με την εκπομπή «Γειτονιές στο Πιάτο», παίρνει τους δρόμους και αυτό το Σαββατοκύριακο! Η περιήγησή του μας πηγαίνει στο Κουκάκι, σε στέκια με ιδιαίτερη γαστρονομική ταυτότητα, γνωρίζοντάς μας τους ανθρώπους πίσω από αυτά.


ΣΑΒΒΑΤΟ 16 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ ΣΤΙΣ 15:00
Κουκάκι Α’ μέρος

Το Σάββατο 16 Ιανουαρίου στις 15:00, ο Δημήτρης Σκαρμούτσος περπατά κάτω από τον βράχο της Ακρόπολης, στο Κουκάκι.

Η περιοχή θυμίζει μεν παλαιότερη εποχή, αλλά έχει και έντονο τον ρυθμό της νεολαίας, η βόλτα του Δημήτρη ξεκινάει από το «Guarantee» για να απολαύσει ένα σάντουιτς με γεύση… γκαραντί.

Επόμενη στάση, η «Φάμπρικα του Ευφρόσυνου», εκεί όπου οι μεζέδες είναι απολαυστικοί, το κρασί ρέει άφθονο σε 14 ετικέτες και η ατμόσφαιρα είναι ζεστή και παρεϊστικη.

Πριν περάσει στην κουζίνα του, σταματάει για να πάρει ιδέες από το food truck του «Dirty Mάνη» και βιώνει μια γαστρονομική εμπειρία σε street food περιτύλιγμα.

Εμπνευσμένος από ανθρώπινες ιστορίες και γεύσεις, ο Δημήτρης επιστρέφει στην κουζίνα του, σηκώνει μανίκια και μαγειρεύει: μπλίνις με τυρί κότατζ και καπνιστό σολωμό, και στη συνέχεια μια τραβηχτή πίτα με μοσχάρι και τουλουμίσιο τυρί.



ΚΥΡΙΑΚΗ 17 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ ΣΤΙΣ 15:00
Κουκάκι Β’ μέρος

Την Κυριακή 17 Ιανουαρίου στις 15:00 ο Δημήτρης Σκαρμούτσος συνεχίζει τη βόλτα του στο Κουκάκι.

Ο Δημήτρης είναι φαν του ψωμιού, γι’ αυτό περνάει από τον πιο διάσημο φούρνο της Αθήνας για να μάθει πώς καταφέρνει κανείς να γίνει ο καλύτερος στο είδος του.

Για σπιτικό ελληνικό φαγητό επισκέπτεται ένα εστιατόριο που αγαπούν τόσο οι κάτοικοι της περιοχής όσο και πολλοί τουρίστες.

Τέλος, για έθνικ μυρωδιές και γεύσεις, αλλά και για μια πολύ ενδιαφέρουσα κουβέντα, πηγαίνει σε ένα μοναδικό ταϋλανδέζικο εστιατόριο.

Ο Δημήτρης στη συνέχεια επιστρέφει στην κουζίνα του και μαγειρεύει: ένα τσιζκέικ με λευκή σοκολάτα και ένα κριθαρότο με ψητό κοτόπουλο.

«Γειτονιές στο πιάτο», με τον Δημήτρη Σκαρμούτσο. Κάθε Σαββατοκύριακο στις 15:00!


ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΕΣ:
Producer : Στυλιανός Κοτιώνης
Executive producer: Μαριλένα Χαραλαμποπούλου
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Project manager: Ελένη Μερκάτη
Αρχισυνταξία: Μαργαρίτα Αργυροπούλου
Διεύθυνση παραγωγής: Στέλιος Ανθρακόπουλος
Εκτέλεση παραγωγής: FOSS PRODUCTIONS A.E

#GeitoniesStoPiato