Οι Chef ακονίζουν τα... μαχαίρια τους και αυτή την εβδομάδα!

Οι τηλεθεατές δεν χρειάζεται πια να ανησυχούν πια για το τι θα μαγειρεύουν κάθε μέρα!

Η καθημερινή εκπομπή του ΣΚΑΪ “Chef στον αέρα”  καθημερινά  με ανανεωμένη κουζίνα και την Ελένη Ψυχούλη ορεξάτη όσο ποτέ, με τους  καλεσμένους της  να παρουσιάζουν εύκολες, γρήγορες και οικονομικές συνταγές από Δευτέρα έως και Παρασκευή στις 17.50.

Περισσότερες συνταγές, περισσότερες γνώμες, περισσότερη νοστιμιά και δεκάδες ιδέες για την καθημερινή μας μαγειρική.

Κάθε μέρα το τετράδιο συνταγών ανανεώνεται με τρεις  ή και τέσσερις  συνταγές που γίνονται με προσιτά υλικά, απλές διαδικασίες και σίγουρη επιτυχία! Συνταγές που καλύπτουν όλες τις ημέρες και ώρες, για καθημερινές αλλά και για πιο ειδικές περιστάσεις.

Tη Δευτέρα 18 Φεβρουαρίου μενού για φίλους από την Ελένη Ψυχούλη και τον Κώστα Δαγρυτζίκο! Πρώτο πιάτο: σούπα μπρόκολου με τη βοήθεια έτοιμης σούπας λαχανικών, κυρίως πιάτο: μοσχάρι με καρότα και κάστανα και για επιδόρπιο αχλάδια με σπιτική καραμέλα! Ένα αρωματικό κονιάκ συμπληρώνει το χειμωνιάτικο δείπνο!

Την Τρίτη 19 Φεβρουαρίου φιλοξενούνται συνταγές για χοιρινό από δύο μερακλήδες Κρητικούς! Ο Νίκος Μακρυνάκης και ο Chef Μανώλης Παπουτσάκης μαγειρεύουν: χοιρινό με κουνουπίδι, χοιρινό με σάλτσα γιαουρτιού και την νεράτη μυζηθρόπιτα όπως την φτιάχνουν οι παλιές νοικοκυρές!

Την Τετάρτη 20 Φεβρουαρίου στην κουζίνα του Chef στον αέρα φτιάχνουν συνταγές για ψωμί με τους Chef Ανδρέα Λαγό και Τάσο Μπίκο! Πρωτότυπες συνταγές για ψωμί μπύρας με πάπρικα και μουστάρδα, ψωμί με σπανάκι, κρεμμύδι , κεφαλογραβιέρα και κόκκινο ψωμί με πελτέ, βασιλικό με φέτα!

Την Πέμπτη 21 Φεβρουαρίου φτιάχνουν πλούσιες και πρωτότυπες σαλάτες: ο Καϊρης Δανιόλος και ο Chef του Φρέντυ Ντεμέτια μαγειρεύουν πράσινη σαλάτα με μελένια βινεγκρέτ και παγιάρ μοσχαρίσιο σε σαλάτα! Στην στήλη των μακαρονάδων φτιάχνουν ταλιατέλες με προσούτο, μανιτάρια και σάλτσα παρμεζάνας!

Την Παρασκευή 22 Φεβρουαρίου στο Chef στον αέρα μαγειρεύουν με τσίπουρο και ούζο! Η Ελένη παρέα με τον Chef Ανδρέα Λαγό και τον οινοποιό-αποσταγματοποιό Ανέστη Μπαμπατζιμόπουλο δοκιμάζουν τάρτα με ελληνικό σαλάμι, γεμιστά καλαμαράκια φούρνου και αφράτους κολοκυθοκεφτέδες!

ΒΑΣΙΚΟΙ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ –ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΕΚΠΟΜΠΗΣ : Ελένη Ψυχούλη

ΣΚΗΝΟΘΕΣΙΑ: Γιάννης Γαλανούλης

ΑΡΧΙΣΥΝΤΑΞΙΑ: Ζένια Αναστασιάδου, Αρετή Βαρδάκη

Δ. ΦΩTOΓPAΦIAΣ :  Γιώργος Παπανδρικόπουλος

ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ: Πάνος Παπαδόπουλος

Δ/ΝΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ: Ηλίας Πέτσας

ΠAPAΓΩΓH : PROSENGHISI- FILM AND VIDEO PRODUCTIONS Ltd.