"Κάτι ψήνεται", από Δευτέρα 21/02/2011

Το «Κάτι ψήνεται» έρχεται για άλλη μια εβδομάδα στη συντροφιά μας έτοιμο να μας ανοίξει την όρεξη για αυθεντικές γεύσεις και χαρούμενες παρέες.
Ένα ψυχαγωγικό πρόγραμμα γεμάτο όμορφες μυρωδιές, απολαυστικά εδέσματα, ζεστές ανθρώπινες στιγμές αλλά και ‘πιπεράτα’ περιστατικά!
Την εβδομάδα 21 με 25 Φεβρουαρίου 2011 σε γαστρονομικούς πειρασμούς θα μας βάλει η Αγγελίνα, η Αρετή, ο Αμίρ, η Δέσποινα και ο Κώστας.
Τη Δευτέρα 21 Φεβρουαρίου τη μαγειρική αυλαία της εβδομάδας ανοίγει η Αγγελίνα.
Η Αγγελίνα έχει σπουδάσει δημοσιογραφία και στον ελεύθερο χρόνο της διακοσμεί γυάλινα αντικείμενα. Η καταγωγή της είναι από την Τασκένδη. Για τη βραδιά γνωριμίας σκοπεύει να μαγειρέψει διάσημες σπεσιαλιτέ από την κουζίνα του Ουζμπεκιστάν και να ετοιμάσει εκπλήξεις με λύρες ποντιακές και χορούς κυκλωτικούς.
Θα κάνει κέφι η παρέα σε αυτή την πρώτη συνάντηση;
Κάτι ψήνεται στην κουζίνα… της Αγγελίνας
Ουζμπέκικα ανάμεικτα πουγκιά, χοιρινό από τη Ρωσία με αγάπη και γεμιστά καρύδια είναι οι ονομασίες των πιάτων, που σκοπεύει να ετοιμάσει, για να καλωσορίσει την καινούρια της παρέα.
Πόσο ικανή θα σταθεί απέναντι στις υποχρεώσεις της φιλοξενίας και του ρολογιού;...


Την Τρίτη 22 Φεβρουαρίου το δεύτερο δείπνο της παρέας οργανώνει η Αρετή.
Η Αρετή δούλευε μέχρι πριν λίγο καιρό σε ναυτιλιακή εταιρία, ώσπου έγινε μια ευτυχής μαμά και έπιασε λιμάνι, για να αρχίσει τα νάνι-νάνι! Η Αρετή είναι κορίτσι με χάρη και χορευτικές ικανότητες. Στον ελεύθερο χρόνο της κάνει μαθήματα λάτιν και μαγειρεύει για τον αγαπημένο σύζυγο, που δε χορταίνει να την πειράζει.
Αυτή την εβδομάδα το ζευγάρι έβαλε στοίχημα για τη νίκη της Αρετής.
Ποιος θα το κερδίσει;
Κάτι ψήνεται στην κουζίνα… της Αρετής
Η Αρετή δηλώνει πανέτοιμη να υποδεχτεί την καινούρια της παρέα και να μαγειρέψει ένα νόστιμο μενού: τα αυγά του φούρναρη, μενταγιόν μες στο χιόνι με τη σάλτσα που σε λιώνει και φρούτα τρελαμένα στο γιαούρτι βουτηγμένα!
Θα ικανοποιήσει τα γευστικά γούστα της παρέας;
Τελικά, θέλει αρετή και τόλμη η φιλοξενία;

Την Τετάρτη 23 Φεβρουαρίου στη κουζίνα μπαίνει ο Αμίρ.
Ο Αμίρ, εργένης με καταγωγή από το Ιράν, δουλεύει ως κλόουν σε παιδικά πάρτυ και οι μικρούληδες, ως γνωστόν, δεν είναι εύκολοι κριτές. Με το θάρρος, που του δίνουν οι λιλιπούτειοι οπαδοί του, και τα συνταγολόγια από την Περσία, που είναι ο τόπος καταγωγής του, ο Αμίρ ….ψήνεται να ετοιμάσει το τέλειο δείπνο.
Θα τα καταφέρει;
Κάτι ψήνεται στην κουζίνα… του Αμίρ
Μιας και ο Πέρσης οικοδεσπότης άφησε το μαγικό χαλί στο καθαριστήριο για φρεσκάρισμα, πρέπει να βιαστεί.
Τι παραμύθια εξ Ανατολής μαγειρεύει στο μυαλό του;
Τον «Αλί Μπαμπά και τις 40 μελιτζάνες», «Το μαγεμένο κοτόπουλο του Αλαντίν» και τον «Σεβάχ, το δροσιστικό».
Θα έχουν ευτυχισμένο τέλος;

Την Πέμπτη 24 Φεβρουαρίου τη μαγειρική κουτάλα πιάνει η Δέσποινα.
Η Δέσποινα είναι μία Ελληνίδα της διασποράς. Γεννήθηκε και μεγάλωσε στο Johannesburg. Αγαπημένη της ασχολία είναι οι εναλλακτικές θεραπείες, όπως το ρέικι και η ρεφλεξολογία. Θα καταφέρει στο δείπνο της να κερδίσει τις εντυπώσεις ή η καλή ενέργεια δε θα είναι με το μέρος της;
Κάτι ψήνεται στην κουζίνα… της Δέσποινας
Η Δέσποινα ξεκινά τη μέρα με τα ψώνια του δείπνου της, που θα έχει γεύσεις νοτιοαφρικάνικες και χρώμα από την πατρίδα.
Πώς θα συνδυάσει τα υλικά της;
Πόση ποικιλία θα παίξει στο τραπέζι;

Την Παρασκευή 25 Φεβρουαρίου μαγειρική αυλαία ρίχνει ο Κώστας.
Ο Κώστας είναι αυτοκινητιστής. Στα νιάτα του, όμως, δούλευε ως DJ στην ιστορική disco Barbarella.
Θα καταφέρει να βάλει την παρέα των πέντε στο δικό του ρυθμό;
Κάτι ψήνεται στην κουζίνα… του Κώστα
Ο Κώστας θυμίζει μεγάλες στιγμές από τη disco Barbarella, ανοίγει φύλλο και υποδέχεται την παρέα στο τελευταίο δείπνο της εβδομάδας.
Πόσο δυνατός παίκτης θα αποδειχθεί;

Και νικητής είναι…..
Δεν έχει σημασία ποιος αναδείχτηκε μεγάλος νικητής, αυτό που μετράει είναι ότι μια παρέα από διαφορετικούς ανθρώπους ήρθε πιο κοντά μέσα από γαστρονομικούς πειραματισμούς, αλλά πάνω απ’ όλα μέσα από τις ζεστές ανθρώπινες σχέσεις που δημιουργούνται γύρω από ένα φιλικό τραπέζι.
Και αυτή την εβδομάδα τη ζεστή παρέα «κατασκοπεύει» ο Γιώργος Χατζηπαύλου, η «φωνή» που αφηγείται και σχολιάζει όλα όσα συμβαίνουν κατά την προετοιμασία αλλά και τη διάρκεια του φιλικού δείπνου.

Γευστικές εκπλήξεις, πικάντικες ανατροπές, ευφάνταστες γεύσεις, αλλά και φιλικές παρέες έρχονται και πάλι στον Alpha από τη Δευτέρα 21 Φεβρουαρίου 2011, στις 20:00, μέσα από το απολαυστικό «Κάτι ψήνεται».